GALLETAS PARA ALBA

Hace unas semanas nos invitaron al cumple de Alba, una amiguita de mi hija Andrea. Su mami me pidió que le hiciera su tarta (pero esa misma mañana), y me fué imposible hacerla con tan poco tiempo y para tanta gente..
Me quedé con la penilla y nos decidimos a regalarle unas galletitas de su muñequita preferida.

Son bonitas verdad???? Os enseño como quedaron después de embolsarlas individualmente con la etiqueta con el nombre de la niña.

¿Qué os parecen? :)

GALLETAS ANIMALES

Para celebrar el cumple de mi niña con los amiguitos, preparé un par de bandejitas de galletas. ¿Cómo les pueden gustar tanto? Para hacerlas, hice la receta de galletas de vainilla y la de chocolate, que podéis encontrar en el blog.

¿Y cual fue el resultado?

 

Ains que moníiiisimas!!! Me encantan!!! Os dejo un par de fotitos mas que me dio tiempo a hacer antes de que desaparecieran jijij.

  

 Animaros a hacerlas quedan muy llamativas y los niños super contentos!!!!

GALLETAS NACIMIENTO

Esta semana, MºAngeles me llamó pidiéndome una cajita de galletas.
Una buena amiga, acababa de dar a luz y quería llevarle un regalito muy dulce. Así que el sábado, el tiempo me acompañó :), lluvia, fresquito...ideal para encender el horno!!!

Además de diferentes motivos de "bebes" el nombre de la "criaturita":

No me digáis que estas últimas no son preciosas!!!!! me encantan!!!!

Para terminar, enseñaros el resultado final!!!!!!

Espero que le gusten a la feliz  mamá. Un besito para las dos.

TARTA LITTLE EINSTEINS

¿Una tarta de Little Einsteins? lo primero que pensé fue y esos ¿Quienes son? Así que san google me enseño a esos personajillos!!!!

Era para el cumple de Nacho, 3 añazos ya, todo un hombrecito!!! su mami vía face y washap contacto conmigo (Amigas de la juventud, 20 años despues jejejje).
Quería una tartita para su niño a ser posible 3 chocolates. Así que como no, tenía que ser bizcocho de chocolate, relleno de ganaché de chocolate blanco y chocolate negro. Vamos,  una bomba dulce!!!! mmm que rica!

Aquí tenéis resumido todo el proceso en seis imágenes jejej. Y este fue el resultado final!!!!

Mil perdones por la calidad de esta última foto!!!! Me acordé antes de salir de casa!!!!

Me apetecía hacerle un regalito al cumpleañero, así que unas galletitas de vainilla a juego con la tarta no vendrían nada mal:

Y esto es to- esto es to- esto es todo amigos!!!!! ;)

Espero que estuviera rica y que pasaran un feliz día. Un besazo familia!

GALLETAS DE CHOCOLATE

Tenía ganas de probar otra receta de galletas. Esta que os dejo la encontré en una página sobre niños. Primero decir que yo soy muyyyy chocolatera y añadiéndole a la masa 250 gr de azúcar, se quedan poco dulces (para mi gusto, repito soy muy muy dulcera!), si te las quieres comer sin fondant, decoradas están riquísimas!


Ingredientes:

300 gr. de mantequilla
250 gr. de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla  
1 cucharadita de sal
550 gr. de harina
90 gr. de cacao en polvo
2 huevos
1/2 cucharadita de canela

Para empezar batiremos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar, yo he usado 250 gr. porque las he decorado con fondant, y me gustan dulces

A continuación ponemos los huevos, la vainilla, la sal, la canela y batimos bien.

Ponemos el cacao en polvo con la harina previamente tamizada, poco a poco, hasta que quede una masa homogénea.

A partir de ahora, utilizar como cualquier otra masa de galletas.

Yo hago una  bola y parto en cuatro trozos,  y extiendo cada uno de ellos en un papel de horno. Los meto en la nevera hasta que endurezcan un poco y corto la masa con los cortadores deseados.
Meto al horno a 180º durante unos 8 minutos (solo la parte de abajo) y listas.

Aquí tenemos las de chocolate (leoncitos, cerditos y ovejas), y el resto son de vainilla (mis favoritas!!).

Las más monas!!!!!! y si las indultamos????

Ya es tarde!!!! no quedó ni una, que se lo digan a Ale!!!! Besos mil guapo!! ;)

Galletas número 2

Como ya os he comentado, hice hace un par de dias galletas para el cumpleaños de mi hija. La receta la teneis un poquito más arriba. Quiero dejaros una fotitos de como las trabaje y el resultado final.

 Siempre he trabajado la masa sin colocar papel de horno encima. Vale! pues a partir de ahora SIEMPRE utilizaré el papel. Se trabaja mucho mejor, sin tener que preocuparte de quedarte con la masa en el rodillo!.

Aqui os dejo las primeras que hice con el nombre de mi hija y los añitos que cumplía. Decorada a topitos (típica Minnie). Para colocarlas alrededor de la tarta.

Con esta receta de galletas salen bastantes, la verdad, así que con el resto me puse a preparar unas galletitas con forma de Minnie.



Tuve algun problemilla con los cortadores, así que tuve que cambiar la decoración e improvisar esta.

Tampoco quedaron muy mal ¿no? ;)

MESA DULCE CUMPLEAÑOS

Ayer 15 de Agosto fué el cumpleaños de mi niña 2 añitos!!!!. Tenía que preparar algo especial, algo que no se le olvidara jjij ni a ella ni a mí ;). Primero contacté con Lur ditas (Podeis ver sus cositas en Los Dulces de Nasnia), quería una tarta de "Mimi" como dice mi gorda. Le dije el número de comensales, sabores...y ¡A esperar! Ains que nervios!!!!! Solo decir que mi hija que se quedó con la boca abierta, no la soltaba!!! y además estaba BUENÍSIMAA!! Aquí os dejo la fotito de la tarta.

Dos dias antes, empecé a preparar masas para galletas. ¿Que mesa dulce no tiene galletas?  Manos a la obra y amasa, amasa.... La receta ya la conoceis!. Y este es el resultado.

GALLETAS DE VAINILLA MINNIE

GALLETAS AROMA FRESA NÚMERO DOS

Tengo que decir que llamaron mucho la atención. Además preparé unas cuantas con brocheta, que luego regalé a las niñas que venían al cumple. Estas estaban pinchadas en una maceta, (si si donde plantamos las plantas, flores... ,)) y quedaban muy cucas!!!

Y como no hacer unos cuantos CUPCAKES???? jijiiji. Ya que estaba con las manos en la masa!!!

-CUPCAKES VAINILLA Y LECHE CONDENSADA CON FROSTING DE CHOCOLATE BLANCO

-CUPCAKES DE CHOCOLATE CON BUTTERCREAM DE FRESA

Los mejores??.....los de vainilla con leche condensada y chocolate blanco!!!! DE MUERTEEEEE!!!!

Los segundos tampoco estaban mal pero SOY ADICTA AL CHOCOLATEEEE!!!!

Os dejo las recetillas en las etiquetas correspondientes. Luego les echais un ojo! son facilísimas!



Ahí en un ladito de la foto, se ven las galletas con palito que os comentaba antes!! ;)





Y todo ello, rodeaaaado del personaje preferido de mi niña!!!!!