CUPCAKES ARCO IRIS

Este fin de semana tenía "fiesta de cumpleaños", a lo grande. Nos juntamos 13 amigas con 13 niños y respectivos maridos, para celebrar el cumple de las criaturitas.... todos a la vez!!!  y yo me tenía que ocupar del postre. Así que me decidí por estos cupcakes que sorprenden tanto!!!!


INGREDIENTES:  
200 gr de azúcar
2 cucharaditas de levadura
200 gr de harina
200 gr de mantequilla, a temperatura ambiente.
4 huevos
4 cucharadas de leche
3 cucharaditas de esencia de vainilla


ELABORACIÓN:
Precalentamos el hono a 180º .
Batimos el azúcar con la mantequilla hasta que se nos haya mezclado bien y esté cremosa (en thermomix 1 minuto a velocidad 3).
Sin parar la máquina añadimos los huevos,  la vainilla, añadimos la harina con la levadura y por último la leche.
Dividimos la mezcla en distintos recipientes según los colores que queramos,  y la coloreamos a nuestro gusto con colorantes aimentarios







Al horno unos 15- 20 minutos según hornos, 150º

Y aquí os dejo un exquisito bocado mmmmm!!






1 comentario: