Mis primeras galletas no las probamos en casa. Ibamos de cumple el sábado y... ¿Por qué no regalar unas galletitas? Así que manos a la obra... y a preparar galletas!!!
Antes de nada os dejo la receta. Es muy fácil y se hace en un momento.
- 250 g de mantequilla
-250 g de azucar glas(tamizada)
-1 huevo
-650 de harina(tamizada)
- 2 cucharadas de leche
-1 cucharada de esencia de vainilla
Después de mezclar todos los ingredientes, formamos una bola y la dividimos en 4 trozos "iguales".
Estiramos cada parte por separado. Podeis hacerlo utilizando un papel de horno encima, o si no, con mucho cuidado de no llevaros la masa pegada al rodillo. Yo personalmente, amaso sin papel y las coloco en una bandeja, asi voy poniendo una encima de otra (separando las láminas de masa con papel de horno).
Después metemos a la nevera 4 o 5 horitas, las sacamos.... y ya podemos empezar a sacar nuestras "figuritas"!!!
Dejamos un espacio entre galletas para que no se peguen y horneamos de 7 a 10 minutos según el horno. Yo las pongo 8 minutos (calor arriba y abajo), sin que se hagan mucho para que no queden muy duras.
Y aquí teneis el resultado!!!!
Y para que no se hagan duras las metemos en un recipiente cerrado. Yo en latas.
Enhorabuena Vanesa, ¡vaya talentazo que tienes!, esta entrada me la guardo en favoritos, muchas gracias por compartirla.
ResponderEliminarGraciassss!!! te espero en muchas mas! Besets
ResponderEliminarHola otra vez Vanesa, soy la misma Carolina del primer comentario, la de felices tartas. Me hace gracia que ya te tenía en favoritos antes de que te pasaras por mi blog invitándome al tuyo. Tus galletas son preciosísimas, por cierto las hice y me quedaron muy ricas. Gracias.
ResponderEliminarjijij que casualidad!!! me elegro que te quedaran tan ricas!!!
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